刘品生常说，教育是一种责任担当，更是一个“良心工程”。他严中有爱、言传身教做学生成长的引路人，用自己对教育的理解呵护学生、激励学生、成就未来，以全部精力和心血努力践行着“经师”与“人师”相统一的新时代“大先生”的“大情怀”，提出“1234561”办学理念，即，坚持以学生为中心，聚焦提升学生政治素养、职业素养，建好“三个课堂”，着力培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人；坚持走内涵式发展道路，切实加强“四支队伍”建设，实施“六大战略”，力争“十五五”期间建成航空航天职业大学。学校矢志坚守为党育人、为国育才的神圣使命，紧紧围绕立德树人根本任务，科学回答“培养什么人、怎样培养人，办怎么样的学校、怎样办好学校”时代命题。充分挖掘大别山红色资源优势，投资兴建了18000平米的思想政治教育中心。中心由红色主题大厅、中国革命史馆、中国共产党百年奋斗史馆、大别山精神与列宁号故事馆等组成，现已成为师生接受思想洗礼的重要阵地、党员干部开展活动的重要平台、展示学校形象的重要窗口。中心自2023年底建成以来，附近企事业单位党员干部4万多人前来开展主题教育、接受革命传统教育，成为辐射周边、带动周边、引领周边的“红色引擎”。坚持把思政课建设作为党领导教育工作的重中之重，采取集体备课、说课展示、经验分享、教学观摩等活动，帮助思政课教师提升教学水平、站稳课堂主阵地。制定实施思政课程与课程思政“结对融合”活动方案，支持鼓励思政课教师和专业课教师合作开展教学教研活动，促进课程思政与思政课程同频共振、同向发力，增强协同育人成效。切实发挥身边“红色革命纪念馆”作用，结合思政课程与课程思政教学进度，针对学生关注的热点难点问题，开展情景式、沉浸式、体验式、互动式教学，推动讲、观、研、感“四位一体”（讲一个红色故事、观看一部红色影片、开展一次专题研讨、撰写一篇心得体会）课堂教学改革，巩固深化思想政治教育效果。坚持“五育并举”、德育为先，创新“五八”人培模式，即培育德育“八种精神”、智育“八种技能”、体育“八种体艺”、美育“八种才艺”、劳育“八种劳艺”，列入课表，明确课时，量化考核，颁发证书。用心、用情、用爱关注学生成长进步，“不让一个学生掉队”，建立了“学生成长帮扶基金”，每年向贫困学生发放餐卡、冬季棉被等爱心物资（款），并通过国家资助、社会救助和勤工助学等形式，现已帮助1000多名大学生完成学业。

为加快建成特色鲜明、省内一流、国内知名的航空航天职业大学，刘品生始终坚持把推动发展作为第一要务，抢抓机遇，高标准规划雷山匠谷本科航天校区，形成了“一校两区”的战略布局：即航空校区和航天校区双轮驱动，助力信阳航空航天职业大学建设。锚定“双高”内涵建设、“升本”等战略目标，全面提升航空类专业集群软硬件水平。建成院士工作站，特聘中国科学院院士闫楚良、国际宇航科学院院士符志民等一大批知名专家学者来校任教。把创新作为第一动力，抢先布局，设立航天学院，成立河南省高分中心信阳分中心和北斗应用中心，开设卫星遥感与应用等商业航天应用专业，填补了河南省航天职教的空白。紧紧围绕国家航空航天事业和发展新质生产力的重大战略，与中国航天科工集团空间工程总体部、中国信息通信研究院签署战略合作协议，打造商业航天、低空经济新高地。把人才培养作为第一责任，走产教融合发展之路，积极推行“一体双交付”办学模式。“一体”即产业学院，“双交付”即人才交付、产品交付。把产业学院办成企业实体，学生入学即是企业员工，教学实训场景就是实习和工作场景，为中国式现代化培养了3万多名能工巧匠、大国工匠、高素质技术技能人才。

 2024年11月21日，学校举行第三季度“中国好人榜”陈耀事迹报告会，刘品生出席会议并讲话